FT14.50 KLIMA - ŞOK SOĞUTUCU VE DONDURUCU DOKUNMATİK KONTROL

- 14 adet 600 x 400 mm veya GN1/1 tepsi kapasitesi (İki farklı tepsi çeşidi de ürün içerisinde kullanılabilir.)- 50 kg şok soğutma kapasitesi (+90°C -> +3°C, 90 dakika)- 30 kg şok dondurma kapasitesi (+90°C -> -18°C, 240 dakika)- KLIMA özellikleri: Sıcak tutma fonksiyonu (+65°C), geciktirmeli mayalandırma fonksiyonu, buharlı mayalandırma fonsiyonu (+35°C), kurutma fonksiyonu, düşük sıcaklıkta buharlı pişirme fonksiyonu (+65°C), pişir-soğut fonksiyonu- Tepsiler arası mesafe 65 mm- İzolasyon kalınlığı 70 mm- 7” Dokunmatik kontrol sistemi, program oluşturma, HACCP data kayıt etme gibi birçok gelişmiş özellik- Yuvarlatılmış köşeli tasarım 18.522 EUR- AISI 304 paslanmaz çelik- 3,0 Elek. kW - 50 Hz AC 380/400V 3N- Boyutlar: 798x853x1860 mm- Ağırlık: 215 k